Eine malerische Stadt im Herzen des Valcanale, im äußersten Nordosten von Friaul-Julisch Venetien, an der Grenze zu Österreich und Slowenien. Ein Name, der an die Geschichte einer hübschen Stadt in Bamberg erinnert, die von den unzähligen venezianischen, türkischen und französischen Einfällen heimgesucht und erst am Ende des Ersten Weltkriegs Italien zugewiesen wurde. n diesen kosmopolitischen Ländern, die die Ostalpen überspannen, haben schon immer Menschen verschiedener Sprachen und Traditionen zusammengelebt. Die Sitten und Gebräuche Italiens, Friauls, Österreichs und Sloweniens verschmelzen hier zu einer seltenen Kombination aus alpenländischer Tradition und italienischem Lebensgefühl.

Auch die geologische Vielfalt trägt dazu bei, diesen Ort interessant zu machen: auf der einen Seite die imposanten Gipfel der felsigen und faszinierenden Julischen Alpen, Ziel der ambitioniertesten Bergsteiger, auf der anderen Seite die runden und bewaldeten Karnischen Alpen, Gäste idyllischer Wiesen, Hütten und Weiden. Überall breitet sich der Wald aus, auch dort, wo noch vor fünfzig Jahren Stumpf für Stumpf mühsam aus dem Holz gerissene Weiden lagen, im Ortslexikon „rutte“ genannt, ein phantasievoller Mix der heutigen Volksgruppen: deutschsprachig, slawisch-vindisch (alter slawischer Stamm, der sich seit der Römerzeit im Tal niedergelassen hat) und italienisch-friaulisch. Auf diesem grenzenlosen grünen Mantel gibt es wilde Tiere in großer Zahl und Vielfalt; es gibt so viele, dass es für diejenigen, die wissen, wie man sich mit Respekt in der Umwelt bewegt, häufig zu engen Begegnungen kommt. Das Wildgehege wird mit österreichisch-ungarischer Strenge verwaltet und die Jäger scheinen sich mehr dafür zu engagieren, die lokale Fauna so gut wie möglich zu erhalten, als zu jagen.

Dennoch finden sich in der Küche des Tals zahlreiche Wildgerichte, aber auch gutes Rindfleisch von der Wiese, magere Schweine aus Freilandhaltung, Bergkäse, Wildkräuter, die selbst die einfachsten Speisen bereichern, Äpfel und Birnen, passend zu Strudel und Klotzen. nudel (getrocknete Birnenknödel) sowie Obstler, ein delikates Destillat aus Äpfeln, Birnen und Zwetschgen, die mit einigen Amolos und Aprikosen zusammen mit Beeren die einzigen Fruchtqualitäten sind, die in diesem nur 750 Meter entfernten Gebiet reifen können. am Meer, aber mit einem Mikroklima von 1000/1100 Metern. Ein grünes, offenes und weitläufiges Tal, das aus der ganzen Region leicht erreichbar und gut mit dem nahe gelegenen Österreich und Slowenien verbunden ist.